おっきりこみ

群馬小麦粉を使った手打ちうどんとサトイモやダイコンを味噌仕立てで煮込んだ鍋に切り込んだことから名前がついた郷土料理。他に埼玉県など麦作地帯でも見られる。食べた感じでは、山梨県の郷土料理「ほうとう」とかなり似ている。