塩味饅頭

塩味饅頭は、赤穂市（あこうし）の名産品で、「元祖 播磨屋」の登録商標。 まんじゅうというより落雁っぽいお菓子で、中に甘さ控えめでほんのり塩味のこし餡が入っている上品なお菓子。真っ白でキレイ。抹茶味もあるみたい。ほかにもいろんな会社が製造しているようです。